Przepisy


Śledzie w sosie śmietanowo - chrzanowym

Składniki:

pół kg śledzi
1 szklanka śmietany
1 czubata łyżeczka chrzanu Vitapol
szczypta cukru
mała cebulka
dodatkowo kapary

Wykonanie:

Śledzie kroimy w mniejsze kawałki.
Śmietanę mieszamy z chrzanem, posiekaną bardzo drobno cebulką, doprawiamy do smaku cukrem.
Śledzie mieszamy z sosem śmietanowo chrzanowym – możemy wzbogacić smak dania o łyżkę kaparów.
Tak przygotowane śledzie odstawiamy na 2-3 dni lub co najmniej na dobę by smaki przegryzły się.