Przepisy


Śledzik na białym posłaniu

Składniki:

5 filetów śledzia z oleju
pół szkl. majonezu
pół szkl. gęstej śmietany
pieprz
sól
2-3 ogórki konserwowe Vitapol
1 duże jabłko
koper

Wykonanie:

Ogórki kroimy w drobną kosteczkę, jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach - mieszamy z majonezem i śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem - sos wykładamy do ozdobnego głębokiego talerza. Śledzie kroimy w kawałki na jeden kęs i układamy na sosie. Dekorujemy gałązkami kopru.