Przepisy


Omlet z cukinią ostro doprawiony

Składniki:

1 mała cukinia
4 jajka
2 łyżeczki musztardy wściekle ostrej Vitapol
1/2 łyżeczki oregano
sól
pieprz
olej

Wykonanie:

Cukinię kroimy w kostkę i podsmażamy minutę na patelni na rozgrzanym oleju.
Do cukinii dodajemy musztardę i przyprawy, mieszamy.
Jajka wybijamy do miseczki, roztrzepujemy widelcem a następnie wylewamy na patelnię.
Omlet smażymy na niedużym ogniu pod przykrywką aż się zetnie.
Smacznego!