Zupa szczawiowa

Składniki:

• woda
• wywar rosołowy (z kostki rosołowej lub np. na udkach)
• jajka
• szczaw siekany Vitapol
• masło (opcjonalnie)
• śmietana (zamiennie z jogurtem naturalnym) pół szklanki
• pieprz

Przygotowanie:

Przygotuj około litr wywaru i dodaj do niego szczaw oraz śmietanę. Gotuj przez około 10 minut. Jeśli uznasz to za konieczne przypraw masłem, pieprzem i solą. Jajka ugotuj na twardo, pokrój na ćwiartki, rozłóż do talerzy i zalej zupą.

I gotowe :) Smacznego!