Na upały poleca się nasz chłodnik • Vitapol
Polski
English
Na upały poleca się nasz chłodnik
Za oknem upały nie do wytrzymania. W taką pogodę najlepiej przyrządzić chłodnik wg. naszego przepisu z koncentratem barszczu czerwonego w głównej roli.
Składniki:
1 pęczek botwinki
200ml koncentratu barszczu Vitapol
1 pęczek szczypiorku
1 ząbek czosnku
0,5 litra wywaru warzywnego
4 ogórki małosolne starte na tarce
100 ml śmietanki
sól, pieprz
Wykonanie:
Botwinkę siekamy drobno i gotujemy 5 minut w wywarze warzywnym. Studzimy.
Do botwinki dodajemy posiekany szczypiorek, ogórki małosolne, starty czosnek, koncentrat barszczu i śmietankę. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Odstawiamy do lodówki na godzinę by smaki przegryzły się.
Data publikacji: 14:27, 14 lipca 2021, Ostatnia modyfikacja: 14:40, 14 lipca 2021
