Logo firmowe VITAPOL

Ciasto gruszkowe z bitą śmietaną i syropem z kwiatów czarnego bzu przepis • Vitapol



sok z owoców granatu bez dodatku cukru
We are sorry. This content is not yet available in english.

Ciasto gruszkowe z bitą śmietaną i syropem z kwiatów czarnego bzu

Składniki:

  • 3 jajka
  • pół szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki pszennej jasnej
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • Syrop z kwiatu bzu czarnego (Sambodar)
  • 400 ml śmietany kremówki- schłodzonej w lodówce
  • 2-3 łyżki cukru-pudru
  • 2 gruszki
  • listki świeżej mięty

Wykonanie:

Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, ubijając dalej dodać cukier i żółtka. Gdy masa jajeczna będzie puszysta, przesiać do niej mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać i wylać na blachę. Piec 20 minut w 180oC. Wystudzić.

Gruszki obrać, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę i przysmażyć 5 min na zwilżonej wodą patelni, wystudzić.
Biszkopt nasączyć delikatnie syropem z kwiatu czarnego bzu. Śmietanę ubić z cukrem, wyłożyć na biszkopt. Na śmietanę wyłożyć gruszki, ozdobić listkami mięty.


Date of publication: 11:00, 21st of february 2014, Last updated: 11:21, 4th of june 2018

©VITAPOL | All rigts reserved | Podkowa Leśna 2018Walcz ze spamem! | Realization: boshentz | Valid CSS and HTML
Facebook

Polub nas na facebook

We use cookies to gather information related to the use of this website. You can turn this mechanism off in your browser settings. Using our website without changing cookie settings, means they will be stored in your device.x