Logo firmowe VITAPOL

Musztardowe kotleciki, sałatka z groszkiem oraz buraczki przepis • Vitapol



sok z owoców granatu bez dodatku cukru
We are sorry. This content is not yet available in english.

Musztardowe kotleciki, sałatka z groszkiem oraz buraczki

Składniki:

Wykonanie:

Przed zrobieniem kotlecików przygotowujemy ziemniaki. Dzielimy je na połówki, przyprawiamy solą i pieprzem, posypujemy majerankiem i wstawiamy do piekarnika na 30-40 minut w temperaturze 180oC.

Do mięsa dodajemy bułkę tartą, wbijamy dwa jajka, przyprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy pół puszki kukurydzy i pół puszki groszku. Formujemy niewielkie kotleciki, obtaczamy w bułce i smażymy.

Następnie przygotowujemy sałatkę. Ogórki i cebulę kroimy w kostkę, dodajemy pozostały groszek, 2 łyżki musztardy i 1 łyżkę oliwy. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.

Jeśli podaję na obiad kotlety mielone nie wyobrażam sobie ich bez zasmażanych buraczków.

Dodatkowe składniki na wykonanie buraczków:

  • 500 g ugotowanych i obranych buraków
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 3 łyżki gęstej i kwaśnej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru

Wykonanie buraczków:

Buracki ścieramy na tarce o średnich oczkach. Rozpuszczamy masło na patelni i dodajemy buraki. Smażymy na średnim płomieniu, od czasu do czasu mieszając przez ok. 3-4 min. Następnie posypujemy mąką. Dodajemy śmietanę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru.

Smacznego!

Przepis p. Agnieszki Konstanty, która wygrała w naszym konkursie na najlepszy przepis z wykorzystaniem produktów Vitapol.


Date of publication: 11:00, 9th of october 2012, Last updated: 09:25, 7th of may 2018

©VITAPOL | All rigts reserved | Podkowa Leśna 2018Walcz ze spamem! | Realization: boshentz | Valid CSS and HTML
Facebook

Polub nas na facebook

We use cookies to gather information related to the use of this website. You can turn this mechanism off in your browser settings. Using our website without changing cookie settings, means they will be stored in your device.x