Sałatka chrzanowa

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 5-6 jaj
• 35 dag sera żółtego (wg upodobań można więcej)
• puszka kukurydzy
• mały słoik cebulki marynowanej
• Chrzan tarty Vitapol
• Majonez domowy Viapol
• mały jogurt naturalny
• sól
• pieprz
• szczypiorek

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka przyprawić i podpiec, ewentualnie lekko przygrillować i poddusić do miękkości. Następnie pokroić w kosteczki. Jaja ugotować i pokroić w kostkę. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach i wszystko wymieszać.
Chrzan wymieszać z majonezem i jogurtem, po czym zalać wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku. Wierzch sałatki przybrać drobno posiekanym szczypiorkiem.